支气管扩张饮食红黑榜：吃对这4类食物，肺部少发炎！

支气管扩张患者合理饮食有助于控制症状、减少发作，以下为你介绍饮食红黑榜中的四类有益食物和

需避免的食物：

饮食红榜：四类有益食物

1. 滋阴润肺的食物

• 作用：这类食物能滋润肺部，缓解支气管扩张患者咳嗽、咳痰等症状，减轻肺部的燥热感。
• 举例：

  • 梨：具有生津止渴、润肺止咳的功效。可以直接生吃，也可将梨切块与冰糖一起炖煮成梨汤

  • ，能有效缓解咳嗽症状。

  • 百合：有润肺止咳、清心安神的作用。可制作百合粥，将百合与大米一起熬煮，口感软糯，

  • 对肺部健康有益。还可以用新鲜百合制作百合枇杷膏，取新鲜百合3000克、枇杷1000克（

  • 去皮、核）、蜂蜜300克，每日2次，每次2食匙，开水冲服，适用于咳嗽、咯血鲜红、口干

  • 咽燥者。

  • 银耳：能滋阴润肺、养胃生津。常见的做法是银耳鲜藕粥，取银耳50克、鲜藕500克（去节

  • ）、糯米50克，藕洗净后绞取其汁，银耳和糯米加水如常法煮粥，粥将稠时加入藕汁，至熟

  • 时加入冰糖适量，适用于支气管扩张咯血、干咳少痰者。

2. 清热化痰的食物

• 作用：支气管扩张患者常伴有肺热、痰多的症状，这类食物可以帮助清除呼吸道痰液，减轻肺部

• 负担。

• 举例：

  • 冬瓜：性凉，能消痰、清热、解毒。可将冬瓜煮汤，如冬瓜海带汤，既能清热化痰，又能利

  • 水消肿。

  • 丝瓜：有清热、化痰、凉血、解毒的功效。可以清炒丝瓜，或者做丝瓜蛋汤，适合支气管扩

  • 张咳吐黄脓痰者食用。

  • 萝卜：具有清热生津、化痰止咳等作用。萝卜可以炖汤，如萝卜猪肺汤，对缓解咳嗽、咳痰

  • 有一定帮助。

3. 富含维生素的食物

• 作用：维生素C、维生素E和类黄酮等抗氧化剂有助于增强免疫力，预防感染，促进受损组织的修复。
• 举例：

  • 柑橘类水果：如橙子、柚子等，富含维生素C，具有抗炎、抗感染、抗氧化的作用，能提高人

  • 体的免疫力。

  • 草莓：也是维生素C的良好来源，还含有多种维生素和矿物质，能增强身体抵抗力。

  • 胡萝卜：富含维生素A，对呼吸道黏膜的健康有益，有助于维持呼吸道的正常功能。可以将胡

  • 萝卜炒着吃，或者做成胡萝卜汁。

4. 富含蛋白质的食物

• 作用：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素，支气管扩张患者需要摄入足够的蛋白质来帮助恢

• 复受损的肺部组织。

• 举例：

  • 鱼：如鲫鱼、鲈鱼等，富含优质蛋白质，且容易消化吸收。可以清蒸鱼，既能保留鱼的营养

  • ，又清淡可口。

  • 虾：蛋白质含量高，还含有丰富的矿物质。白灼虾是简单又营养的做法。
  • 豆类：如黄豆、绿豆等，含有丰富的植物蛋白。可以喝豆浆，或者吃豆腐等豆制品。

饮食黑榜

• 辛辣食物：如辣椒、大蒜、芥末等，会刺激黏膜导致黏膜处于充血水肿状态，引起气管黏膜通道不

• 畅，导致痰液无法排出，造成支气管堵塞，加重咳嗽等症状。

• 油腻食物：像肥肉、炸鸡等，进食后难以消化，容易生湿生热，加重痰热的表现，使得痰液的咳出

• 不畅通，进而延长咳嗽时间。

• 温热性食物：例如羊肉、荔枝、龙眼等，易助热生痰，会使咳痰症状加重。

• 易致敏食物：具有过敏性的食物，如芒果、海鲜等，进食后容易出现喉头水肿、呼吸困难等过敏症

• 状，使病情更加复杂。