【合肥长淮中医医院】中年男性出现肾功能减退,需在饮食上多加注意。保持低盐、低脂、低蛋白的饮食习惯,避免过度摄入高嘌呤、高脂肪食物,有助于减轻肾脏负担。同时,合理搭配蔬果、粗粮等富含膳食纤维的食物,促进新陈代谢。关注饮食健康,呵护肾脏健康。
肾脏既是人体代谢废物的“过滤器”和“净化器”,也是酸碱平衡的“稳定器”,虽然左右两肾互为“备胎”,也具备十分强大的代偿能力,但长期不注意保护,使之功能不全乃至衰竭,将严重威胁生命健康。
保护肾脏,从营养角度上看,主要与蛋白质息息相关,这是因为富含蛋白质的食物如肉、蛋、奶和豆制品等,它们的代谢废物都要通过肾脏排泄出去,如果长期吃高蛋白饮食,则很容易因为尿酸、尿素氮等代谢废物产生过多而使得肾脏负荷过大,久而久之引起肾功能减退。
因此,中年男性切记平时不能大鱼大肉、饮食失衡;如果出现肾功能减退,还要注意下面这7点。
1、尽量选择优质蛋白质
优质蛋白质有动物来源的蛋、奶、鱼、肉及大豆蛋白,且优质蛋白质应均匀分布于三餐。为了尽可能减少谷物、杂豆等食物中植物蛋白的影响,有的慢性肾脏病患者需要选择完全不含植物蛋白或植物蛋白含量较低的主食来提供能量,如麦淀粉、粉皮、粉条、凉粉等。
2、适当的能量供给
慢性肾脏病或糖尿病肾病患者的能量消耗与健康人类似,能量供给以达到和维持目标体重为宜。当体重下降或出现营养不良时,应相应增加能量供给;相反,当出现超重或肥胖时,则应减少能量供给。
3、脂肪要区别对待
慢性肾脏病患者往往存在脂质代谢异常,这也是心血管疾病的重要危险因素。不同种类食物的脂肪对疾病的影响程度不同,较多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸可增加心血管疾病的发生风险。建议适当增加富含ω-3脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食物,如鱼、虾、鱼油和橄榄油等。
4、碳水化合物要按能量需求摄入
在合理供给总能量的基础上适当增加碳水化合物(如麦淀粉)的摄入量,可以防止营养不良的发生。
5、矿物质
不推荐常规补充微量元素。另外,要特别注意在钾、钠失衡的情况下,限制盐的摄入量。
6、适量补充维生素
建议长期接受治疗的慢性肾脏病患者适量补充维生素D,以改善矿物质和骨代谢紊乱。必要时,可选择推荐摄入量范围内的多种维生素制剂,以补充日常膳食的不足,防止维生素缺乏。
7、维持水平衡
慢性肾脏病患者出现少尿(每日尿量<400毫升)或合并严重的心血管疾病、水肿时,需要适当限制水的摄入量,以维持水的出入量平衡。
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