【合肥长淮中医医院】痛风者应避免摄入的食物

【合肥长淮中医医院】痛风者请注意，饮食选择至关重要！高嘌呤、高脂肪、高糖、高盐等食物都可能加重痛风症状。因此，建议痛风患者尽量避免摄入动物内脏、海鲜、酒类、高糖饮料等，以减轻病情，促进康复。合理饮食，健康生活，从点滴做起。

高嘌呤食物：如海鲜（鱼、虾、蟹、贝类等）、牛羊肉、动物内脏（肝、肾、脑等）、部分豆类（豆腐、黄豆等）以及浓汤（肉汤、骨汤等）。这些食物含有较高的嘌呤，会导致体内尿酸水平升高，从而加重痛风病情。

油腻性食物：如油炸食品（炸鸡、炸薯条等）和高脂肪食品（肥肉、奶油等）。这些食物会增加胃肠道负担，降低代谢速度，影响嘌呤代谢，不利于痛风病情的控制。

辛辣刺激性食物：如辣椒、大蒜、芥末、花椒等。这些食物可能刺激关节部位，加重痛风患者的疼痛症状。

富含果糖的饮料：如甜饮料、果汁、咖啡和浓茶等。这些饮品不仅可能含有较高的嘌呤，还可能兴奋神经，加重痛风的症状，诱发痛风的急性发作。

酒类：酒精进入体内产生的代谢物会抑制尿酸的排泄，从而加重痛风病情。痛风患者应禁酗酒或大量饮啤酒。

相反，痛风患者可以适量摄入一些有助于降低尿酸、去水肿、降血糖的食物，如水果（杏子、石榴、芒果等）、蔬菜（黄瓜、苦瓜、番茄等）、谷物豆类（黑豆、黄豆、芝麻等）以及低脂低盐的食物（如面条、米饭、南瓜粥等）。同时，保持适当的饮水，每日至少喝水2000ml以上，有助于促进尿酸的排出。